Roslyn church

Med en formiddag og eftermiddag inden check-in i lufthavnen var Roslyn church et godt besøgsmål.

Turen fra Edinburgh City til den lille (søvnige) smukke Roslyn foregår med busrute 37.
Lider man af angst for busser er turen måske ikke hensigtsmæssig, de ca 18 km tilbagelægges på gode 45 min og der er busstoppesteder hver 200m og vi stopper ved alle!

Roslyn church blev verdenskendt med Da Vinci mysteriet og Dan Brown.
Kirken har dog altid været kendt hos "ægte" kirke-interesserede.
Den (mange gange)øgede besøgspopulation har dog skabt nye muligheder for forskning i Roslyn church historie og arkitektur.

Og Roslyn church er spektakulær. Den ganske lille kirke er RIGT udsmykket med udhukninger i stenene. Ikke kalkmalerier som ellers ses i mange kirker.
Dan Brown har ladet udsmykningerne indgå som symboler i bogen, de fleste af de betydninger Brown har tillagt symbolerne anses dog for at være fiktive.

Udover kirken er der et informationscenter med info om Roslyn church og området.

Selve Roslyn ligger lige uden for sidste forstad til Edinburgh.
Søvnig, køn, lille by med 2 pubber ca. Og mulighed for vandring i området omkring...

Har du læst Dan Brown er Roslyn jo et must see!

Jamie oh Jamies italian

Jeg siger sprøde chilier med ricotta-lemondip...
Jeg siger pasta caramelle med ricottafyld på tomat-rosé sauce...
Jeg siger hindbærpavlova med doublecreme og friske hindbær...

GUF GUF GUF

At besøge Jamie Olivers kæderestaurant var klart min idé, men hvem hopper ikke med på den?
Jamie har efterhånden pænt mange restauranter og er pænt lidt / faktisk aldrig i køkkenet hos nogen af dem.
Men manden har jo nogle holdninger og tanker om kost og råvarer. Og det var for mig lidt spændende om Jamies Italian så kunne leve op til dette.

Og det kunne han! Vi er ikke ude i gourmet med krummelurer og duttelutter men mad der smager.
Pris og kvalitet hænger godt sammen, måske er prisen endda til den billige side, hvis vi sammenligner med resten af Edinburgh.
Smagen er i top, råvarerne smager af det de er, friske, sprøde, velovervejede.
Portionstørrelserne er ikke murearbejdsmand store men alle i selskabet blev mætte på den gode og lækre måde.
Servicen var i øvrigt i topklasse!!!

Så alt i alt, kommer jeg forbi endnu en Jamies så tager jeg gerne plads igen😜

An Edinburgh sunday

Inden turen gik til National Gallery nød vi morgenmaden i den gamle kirke på hjørnet af Royal Mile og Southbridge.
Kirken er idag dagligt marked for lokale kunstnere med en fin lille café.

Og at kirkerne bliver brugt til andet end kirke er ikke unormalt her Edinburgh. For Edinburgh har indset at der trods alt er grænser for hvor mange engagerede og veletablerede menigheder man kan have. Derfor er flere kirker nu omdannet til marked, café, kunstgalleri og infopoints.

Mens søndag formiddag bød os på regn og grå skyer søgte vi ly på National Gallery.
Et klassisk kunstmuseum med en fin italiensk samling og gode repræsentationer af Gauguin, Monet, Van Gogh, Sisley og danske Christian Købke.
Interessant hvis du spørger mig, mine rejsefæller not so much (en enkelte blev tilbudt job som museumsgenstand)😂.

Hvad museet ikke har af liv og glade dage har Princess Street.
Pulserende og farverig er hovedvejen i New Town. High Street butikkerne møder souvenirshops på kanten af Princess Street Gardens og Wawerly station der deler Old og New Town.

Parellelgaden Rose Street byder på et bredt udvalg af niche-butikker og pubs hvis Princess Street bliver for overvældende.

Edinburgh 2015

Så jeg her, midt i Edinburgh Old Town.
Ibis står for overnatningen og det er konstateret at ældste-pige stortrives her.

Der er noget laziness over Edinburgh. Som en storby der nægter at være storby.
På størrelse som Århus og  smuk som bare pokker.
Tempoet er roligt og low key. Historien dramatisk og farverig.

Mangler man lige en kilt eller en sækkepibe står turist-butikkerne i kø på Royal mile.
Er man træt efter besøg på museer og seværdigheder er maden god og fyldig lige som øllene.

Og Edinburgh vælter sig i kulturskatte fordi historien er lang med direkte linje til centrum af Storbritanniens historie og reformationen.
Og er man stolt af sin historie skal den også fortælles, det må være Edinburghs motto. Museerne er mange og dyre (!). Til gengæld får man fuld valuta for pengene, her er ikke sparet på formidling.

Bliver historien for bloddryppende kan man trække sig tilbage til ro og eftertænksomhed i byens kirker og parker. Efterfulgt af god kaffe og små kager er man pludselig klar til lidt mere dramatisk historie😉

Jeg er her....

Jeg er her endnu bare rolig.
Jeg har det godt og det samme har min BivICD.

Det er 5 mdr. siden operationen. Det har ikke været de nemmeste.
Fysikken har drillet. Humøret har til tider været lunkent.

Men jeg har det godt og nu er det sommerferie.
Ikke fordi vi mangler sommer, men ferien er tiltrængt.
3 uger hjemme i mit syderopæiske 2. hjemland.
3 uger til at slappe af, læse, hækle, dagdrømme, fundere over livet og dets hjørner.

Vi ses snart igen....

Ferietid - Kost, kur & karma 4

Jeg har sommerferie - jeg er så klar til det. Stemmebåndet er smurt til mange timers underholdning som sidepassager, garntasken er pakket og bøgerne vejer godt til.

Men inden da en lille kost, kur og karma opdate.
Det er nok ikke gået nogens næse fordi at Danmark har været ramt af den mest fantastiske sommer I år. De temperature, en sydhavs ø værdig.
Og mens Danmark har smæsket sig I grillmad, kølig vin og flødeis har jeg gjort nøjagtig det samme....
Status er her ved feriestart minus 4,2kg, Og der mangler ialt 16,5 cm om talje og hofte. Armene er blevet mere slim, det samme er ansigt og fødder. DET FØLES FEDT!

Kur og livstils ændringer er jo et hedt emne for gud hvilket år I træk.
Jeg er gennem de sidste uger blevet spurgt mange gange hvad jeg gør.
Basalt set spis jeg alt! Jeg har ikke udeladt noget men I stedet optimeret min sunde fornuft. Jeg har efterhånden godt styr på energifordeling og ernæringslødighed I de fleste fødevarer.
Jeg tænker over mine valg, bl.a. har jeg ikke spist slik I 6 uger minimum for jeg vil faktisk hellere bruge mit energibehov på lækre ting ude E og tomme kalorier.
Jeg har aldrig haft en sommer hvor jeg har fået så mange lækre deserter, og jeg har kun spist is 1 gang.
Men sæsonens frugt med lidt flødecrem og ovnbagt knas af havre og kokus det er sgu da en vinder!

Jeg håber ikke det lyder frelst for det er jeg langt fra. Og med tre ugers sommerferie er jeg ikke sp naiv at jeg tror jeg taber de næste uger. Mit håb er at jeg kan vedligeholder min nuværende vægt, men realitisk set kommer der nok et kilo på sidebenene.
Og det er OK så længe maden er god og jeg nyder det.

Med I feriekuferten I år er mine løbesko.Mine interval-løbeture er blevet mit drug. Elsker at nå mine mål og arbejde mig frem mod nye, Musik I ørene og duften af sommer I Danmark I næseborene - DET ER LUKSUS!

Kost, kur og karma vender tip top tunet tilbage I September med solbrunet hud og lækre løbeben!

En sommerferie

At tænke sig at det imorgen er 3 uger siden vi forlod Mali Losinj, Kroatien.
Jeg forstår det ikke. Synes det var igår vi havde ferie.

Men det var det ikke - minderne, billederne, souvenirsene og den brune farve (host host) har vi stadig.
3 uger i varmen blev det til. Sol, strand, tosomhed, kærlighed, varme, god mad, gode drikke. Fuldkommen afslappethed. Vi klager ikke.

Billederne taler deres eget tydelige sprog.
Kroatien er et fantastisk land at berejse. Smukt, barskt og utroligt gæstfrit.

Sommerferie-stemningen sidder stadig i kroppen på os. Roen og afslappetheden præger stadig hjem og sind. Det er en luksus både for os selv og dem vi omgås. (jeg forsøger ihærdigt at lade det smitte af på teamkollegaer.....). 3 ugers sommerferie er kommet for at blive her i huset

Hverdagen..

Men mest af alt holder jeg af hverdagen

Så er hverdagen tilbage i det lille hjem.
Mr B. startede i mandags jeg starter i dag.
Sommerferien er ovre - men for den hvor var den bare god - vil ikke bytte den for en million.

Vi tog afsted i regn og blæst men kom lørdag hjem til det flotteste solskin.
Nu er der vist gået efterår i den - det gør ikke mig noget.
Jeg er nået dertil hvor hver årstid er min yngling, farverne og vejrskiftende er fantastiske lige nu.
(i skrivende stund veksler vi mellem sol, regn, storm).
Efter tre uger uden en sky og over 30 grader hver dag er en smule regn og blæst faktisk dejligt afvekslende.

Efter tre uger jeg også klar til at komme på arbejde igen - det bobler af nysgerighed i min maven - er der mon nogle store nyhedder - er der spændende nyanskaffelser osv.
Jeg skal lige ind i min hverdags gænge igen - feriens frie rammer skal struktureres lidt.
Det kolde morgenbrusebad bliver dog.

Tidligere var jeg en hverdags-hader. Jeg synes bestemt ikke hverdag og rammer harmonerede med min trang til at svinge i lysekronerne.
Men jeg er et kasse menneske og idag har jeg nok accepteret at kasser og lysekroner faktisk harmonere bedre end flugten fra hverdagen og lysekronen.

Så hverdagen hyldes velkommen - selv madpakken

Feriestemning

Mængder af vasketøj er vasket og pakket.
Køleskab er fyldt op.
Kugletryk og overlæs er tjekket.
Valuta - pas - guide - er klar.

Underholdning til fruen er pakket med både masking tape og godt garn.

Vi er klar - helt klar til ferie.
Huset har allerede den søvnige stille trykke stemning som kendetegner ferie.
Manden tager en lur før aftenen fødselsdag.
Jeg finder frem og pakker væk - løber en tur med strygejernet en sidste gang.

Katten slænger sig på sofaen velvidende at overskud og overbærenhed er ret stort.
Den kat får lov til næsten alt idag.

3 uger vil vi være væk arbejdets stress og jag.
Og nej ingen skrupler over at sige "vi ses i september"

God ferie:-)

Søndags stil- og skønhed

Her er stille åh så stille....
En weekend er gået - den sidste før ferien.
Vi længes og trænger til den sommerferie der venter.
Lyset og vejret (en lille smule) sender allerede sensommertegn til os.

Skønne B er gået om kuld i sengen.
KBH tur-retur efter ældste pigens egendele kan tappe selv en viking for energi.

Jeg tager en sidste tur i cyberspace før Pandekagehuset og min dyne venter.

At tage ud...

Der har været stilhed på bloggen, nu er jeg vendt tilbage.
Tilbage fra en forpremiere på sommeren. Jeg har nydt mandens gode selvskab. Haft udsigt til middelhav og bjerglandskab. Nydt god mad og et land i blomsterflor.
Jeg har nærmere bestemt været udstationeret i Arroya De La Miel ved den spanske Costa Del Sol.
Udstationeret for at nyde livet.

Nu er vi hemvendt til stegt flæsk og persillesovs for at fejre mandens fødselsdag. En ret jeg elsker at hade, men som sammen med råkost glider ned med velbehag.
Udenfor minder en kold, blå himmel, flyvende grå skyer og en vind der medbringer istapper os om at sommeren er lidt længere væk end den var i Spanien.

At spire

Udenfor skinner solen....
Her i syden lader vi op på terrasen. Vores kroppe bliver brunede og energi-depoterne bliver fyldt op med d-vitamin igen.
Termometeret siger 20+ i skyggen, sikke et påskevejr.

Hvad mere kan man ønske sig, kalenderen siger ud over påske også ferie. Arbejdet kalder først igen i maj det er da en evighed til føles det - skønt.

Men når ferien er ovre venter dette lille vidunder hos Camilla


Et styks spireboks sammen med en stak herlige spire-frø.
Spire der i den kasse vil vokse sig til herlige, sunde, vitaminrige spire lige til at spise.